Café Barahona - République Dominicaine
250g / GRAINS
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PURE ORIGINE
Café Barahona - République Dominicaine
NOTE AROMATIQUE : AGRUMES
10,80 € pour 250g
Prix promotionnel
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Prix régulier
€
pour 250g
Café de pure origine des Caraïbes aux notes subtiles d'agrumes, pour une tasse puissante, vive et franchement expressive. Cultivé à l'ombre des arbres entre 600 et 1450 mètres dans les vallées de Barahona — un terroir insulaire qui forge des cafés au relief marqué. Excellent également en cold brew, où son acidité s'adoucit et révèle une belle gourmandise fraîche.
Certifications
Sachet sans aluminium recyclable
Torréfié à Amiens Métropole
Origine :
Republique-dominicaine
La région de Barahona est reconnue depuis des décennies pour son port exportateur de café et de sucre — un terroir caraïbéen où le relief fragmenté crée des microclimats favorables à une caféiculture de qualité toute l'année. Cultivé sous ombrage, le caféier développe une maturation plus lente et des arômes plus complexes.
Derrière la tasse
En tasse, c'est un café expressif et intense, avec une belle acidité franche et un vrai corps en bouche — un véritable coup de cœur pour ceux qui aiment les cafés avec du relief. En cold brew, son acidité se fait plus douce et plus fraîche, tout en gardant une belle gourmandise. À extraire en percolateur ou en piston pour révéler toute sa vivacité.
Nos engagements
Sachet sans aluminium recyclable
Torréfié à amiens métropole
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Notre Héritage
Depuis 1954
Depuis trois générations, la famille Dasi perpétue l'art de la torréfaction artisanale au cœur d'Amiens Métropole.
Torréfaction Artisanale
Depuis plus de 70 ans, Dasifrères torréfie minutieusement ses grains de café à Amiens, perpétuant un savoir-faire familial transmis de père en fils.
Commerce Éthique
Dasifrères s’engage pour un commerce plus éthique, en sélectionnant avec soin ses cafés et ses thés auprès de partenaires de confiance, dans le respect du goût, du savoir-faire et des producteurs.
Éco-Responsable
Cafés et thés sont sélectionnés avec exigence dans une démarche éthique et responsable : traçabilité renforcée, cafés bio certifiés par Bureau Veritas, sachets sans aluminium avec valve fraîcheur, et partenariats engagés avec nos importateurs et producteurs.