Café Bonjour mon amour - Saint Valentin

NOTE AROMATIQUE : PRALINÉ GOURMAND

9,90 € pour 250g

9,90 € € pour 250g

Conditionnement250g

Mouture GRAINS ITALIENNE/PISTON FILTRE ESPRESSO

Café en édition limitée de Saint-Valentin, blend bio aux saveurs de praliné, pour une tasse douce, gourmande et romantique à partager à deux. Un assemblage des meilleurs Arabicas d'Amérique Centrale et d'Asie, issu de l'agriculture biologique. À déguster en affogato pour un dessert café irrésistible — la recette idéale de la Saint-Valentin.

Certifications

Issu de l'agriculture biologique non UE FR-BIO-10

Sachet sans aluminium

recyclable

Torréfié à Amiens Métropole

Profil Aromatique

Caractéristiques

Comme pour le vin, le café développe des profils aromatiques d'une richesse insoupçonnée — jusqu'à 800 saveurs différentes. Ces arômes sont totalement naturels, façonnés par le terroir, l'altitude, la variété botanique, le mode de récolte, le procédé de transformation et la courbe de torréfaction. Un café cultivé sur un sol volcanique colombien ne ressemblera jamais à un café des hauts plateaux éthiopiens — même si les deux sont 100% Arabica. Les notes se regroupent en grandes familles : fruitées, florales, gourmandes, épicées, boisées.

Notes aromatiques

praliné gourmand

Variété 100% Arabica

Intensité

4/5

Torréfaction

ClairMoyenFoncé

Équilibre

LégerÉquilibréCorsé

Derrière la tasse

Notre maître torréfacteur : "Pour notre café Saint-Valentin, l'envie était de créer un café tendre et doux, pensé pour les amoureux. Une tasse ronde, délicate et réconfortante, à partager comme un petit moment de douceur." Ce blend romantique révèle une légère amertume rapidement adoucie par une belle gourmandise en bouche — un équilibre agréable, rond et accessible.

L'idée recette Saint-Valentin incontournable : l'affogato, un dessert café simple et irrésistible — une boule de glace vanille, un expresso chaud versé dessus, et le tour est joué. Très bons retours également en Chemex, où il révèle toute sa douceur et sa finesse. Un café à offrir autant qu'à partager.

Nos engagements

Issu de l'agriculture biologique non ue fr bio 10

Sachet sans aluminium

Recyclable

Torréfié à amiens métropole

Idée cadeau

Torréfaction Artisanale

Depuis plus de 70 ans, Dasifrères torréfie minutieusement ses grains de café à Amiens, perpétuant un savoir-faire familial transmis de père en fils.

Commerce Éthique

Dasifrères s’engage pour un commerce plus éthique, en sélectionnant avec soin ses cafés et ses thés auprès de partenaires de confiance, dans le respect du goût, du savoir-faire et des producteurs.

Éco-Responsable

Cafés et thés sont sélectionnés avec exigence dans une démarche éthique et responsable : traçabilité renforcée, cafés bio certifiés par Bureau Veritas, sachets sans aluminium avec valve fraîcheur, et partenariats engagés avec nos importateurs et producteurs.