Café de Pâques - Easter Blend Bio

NOTES AROMATIQUES : CHOCOLAT, PRALINÉ

9,80 € pour 250g

9,80 € € pour 250g

Conditionnement 250g 1kg 3kg-10% 10 CAPSULES

Mouture GRAINS ITALIENNE/PISTON FILTRE ESPRESSO Standard

Café en édition limitée bestseller de Pâques, blend bio aux notes de praliné et chocolat, pour une tasse ronde et gourmande qui appelle irrésistiblement le carré de chocolat. Un assemblage de cafés d'Amérique du Sud et Centrale — Mexique, Colombie, Nicaragua — minutieusement grillé pour une gourmandise naturelle.

Certifications

Issu de l'Agriculture Biologique non UE FR-BIO-10

Sachet sans aluminium recyclable

Torréfié à Amiens Métropole

Profil Aromatique

Caractéristiques

Comme pour le vin, le café développe des profils aromatiques d'une richesse insoupçonnée — jusqu'à 800 saveurs différentes. Ces arômes sont totalement naturels, façonnés par le terroir, l'altitude, la variété botanique, le mode de récolte, le procédé de transformation et la courbe de torréfaction. Un café cultivé sur un sol volcanique colombien ne ressemblera jamais à un café des hauts plateaux éthiopiens — même si les deux sont 100% Arabica. Les notes se regroupent en grandes familles : fruitées, florales, gourmandes, épicées, boisées.

Notes aromatiques

chocolat praliné

Variété 100% Arabica

Intensité

4/5

Torréfaction

ClairMoyenFoncé

Équilibre

LégerÉquilibréCorsé

Derrière la tasse

Notre maître torréfacteur : "Pour créer ce mélange, l'idée était de composer un café aux notes naturellement chocolatées et noisettées. J'ai donc recherché des origines capables d'apporter cet équilibre gourmand en tasse." Ce blend de Pâques révèle une tasse ronde et gourmande, avec une légère amertume qui apporte du caractère sans prendre le dessus.

En expresso ou en ristretto, il donne le meilleur de lui-même — concentré, gourmand, avec une finale chocolatée persistante. L'accord de Pâques s'impose : un carré de chocolat noir ou au lait, un œuf en chocolat, ou simplement les festivités du dimanche matin en famille.

Nos engagements

Issu de l'agriculture biologique non ue fr bio 10

Sachet sans aluminium recyclable

Torréfié à amiens métropole

Torréfaction Artisanale

Depuis plus de 70 ans, Dasifrères torréfie minutieusement ses grains de café à Amiens, perpétuant un savoir-faire familial transmis de père en fils.

Commerce Éthique

Dasifrères s’engage pour un commerce plus éthique, en sélectionnant avec soin ses cafés et ses thés auprès de partenaires de confiance, dans le respect du goût, du savoir-faire et des producteurs.

Éco-Responsable

Cafés et thés sont sélectionnés avec exigence dans une démarche éthique et responsable : traçabilité renforcée, cafés bio certifiés par Bureau Veritas, sachets sans aluminium avec valve fraîcheur, et partenariats engagés avec nos importateurs et producteurs.