Shortbread Anglais

THÉ VERT | GINGEMBRE, BISCUIT

8,00 € pour 100g vrac

8,00 € € pour 100g vrac

Conditionnement 100g vrac 300g vrac-10% 500g vrac-15% boite 100g

Thé vert bestseller parfumé — gingembre, beurre de cacao et amande pour une infusion fraîche, légèrement épicée et délicieusement biscuitée. Inspiré du célèbre sablé britannique, il capture la texture fondante et le goût beurré du shortbread avec une touche végétale et épicée.

Préparation

70°C

Temperature

3 min

Infusion

5g pour 25cl

Dosage

Profil Aromatique

Caractéristiques

Une infusion parfumée naît toujours d'un équilibre trouvé. Une base — thé noir, thé vert, thé blanc, oolong, rooibos, maté ou carcadet — accueille des ingrédients qui viennent l'enrichir, la transformer, parfois la surprendre. Chez Dasifrères, nous travaillons avec des arômes d'origine naturelle — fruits, épices, huiles essentielles et fleurs — choisis pour leur qualité et leur sincérité aromatique.

Notes aromatiques

gingembre biscuit

Théine

SansFaibleModéréeÉlevée

Derrière la tasse

Le Shortbread Anglais est l'un des grands favoris de l'équipe Dasifrères — son équilibre entre douceur biscuitée, fraîcheur végétale et chaleur épicée du gingembre crée une tasse précise et réconfortante dont on ne se lasse jamais. À infuser à 70°C pour préserver la délicatesse du thé vert. À déguster nature pour apprécier toute la finesse du mélange.

L'accord évident : un vrai shortbread au beurre, des sablés aux amandes ou simplement un biscuit fondant. Le gingembre apporte ses vertus digestives naturelles en bonus.

La valeur sûre de l'équipe — une tasse qu'on retrouve toujours avec plaisir.

Ingrédients

Thé vert (31 %), gingembre (24 %), éclats de beurre de cacao blanc (sucre, beurre de cacao, dextrose), amandes hachées, morceaux de gingembre (gingembre, sucre) (10 %), écorces d'agrumes, arôme, amarante Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de lait.

Couleur du thé

Torréfaction Artisanale

Depuis plus de 70 ans, Dasifrères torréfie minutieusement ses grains de café à Amiens, perpétuant un savoir-faire familial transmis de père en fils.

Commerce Éthique

Dasifrères s’engage pour un commerce plus éthique, en sélectionnant avec soin ses cafés et ses thés auprès de partenaires de confiance, dans le respect du goût, du savoir-faire et des producteurs.

Éco-Responsable

Cafés et thés sont sélectionnés avec exigence dans une démarche éthique et responsable : traçabilité renforcée, cafés bio certifiés par Bureau Veritas, sachets sans aluminium avec valve fraîcheur, et partenariats engagés avec nos importateurs et producteurs.