Chocolat Chaud de Noël

ROOIBOS | CHOCOLAT, ÉPICES, FÈVE DE CACAO

9,50 € pour 100g vrac

9,50 € € pour 100g vrac

Rooibos de Noël en édition limitée parfumé aux fèves de cacao, gingembre, cannelle, cardamome et poivre noir pour une infusion profondément chocolatée et épicée. Naturellement sans théine, il se savoure seul ou infusé dans du lait chaud comme un chocolat chaud revisité. La tasse cocooning des longues soirées d'hiver, à glisser sous le sapin.

Préparation

90°C

Temperature

5 min

Infusion

5g pour 25cl

Dosage

Profil Aromatique

Caractéristiques

Une infusion parfumée naît toujours d'un équilibre trouvé. Une base — thé noir, thé vert, thé blanc, oolong, rooibos, maté ou carcadet — accueille des ingrédients qui viennent l'enrichir, la transformer, parfois la surprendre. Chez Dasifrères, nous travaillons avec des arômes d'origine naturelle — fruits, épices, huiles essentielles et fleurs — choisis pour leur qualité et leur sincérité aromatique.

Notes aromatiques

chocolat épices fève de cacao

Théine

SansFaibleModéréeÉlevée

Derrière la tasse

Le Chocolat Chaud de Noël rend hommage au hot cocoa anglais — cette tradition du soir de Noël où l'on pose tout pour savourer une tasse fumante au coin du feu, enveloppé dans un plaid. Laissez infuser 5 minutes dans de l'eau chaude ou du lait chaud, ajoutez un filet de miel pour une version encore plus onctueuse. Les fèves de cacao apportent une profondeur chocolatée naturelle, les épices — gingembre, cardamome, cannelle, poivre noir — réchauffent de l'intérieur comme seul un feu de cheminée sait le faire.

Sans théine, il accompagne aussi bien le goûter des enfants que la veillée des grands. S'accorde avec des biscuits de Noël, un pain d'épices ou une bûche au chocolat pour un Noël anglais à la française.

Ingrédients

rooibos, noyaux de cacao (13 %), racine de chicorée, gingembre, fruits de la cardamome, cannelle, poivre noir, arôme

Couleur du thé

Torréfaction Artisanale

Depuis plus de 70 ans, Dasifrères torréfie minutieusement ses grains de café à Amiens, perpétuant un savoir-faire familial transmis de père en fils.

Commerce Éthique

Dasifrères s’engage pour un commerce plus éthique, en sélectionnant avec soin ses cafés et ses thés auprès de partenaires de confiance, dans le respect du goût, du savoir-faire et des producteurs.

Éco-Responsable

Cafés et thés sont sélectionnés avec exigence dans une démarche éthique et responsable : traçabilité renforcée, cafés bio certifiés par Bureau Veritas, sachets sans aluminium avec valve fraîcheur, et partenariats engagés avec nos importateurs et producteurs.